Nepečený tvarohový dort

Co budete potřebovat:

Na korpus:

  • 1 balíček velkých piškotů

Na náplň:

  • 500 gramů měkkého tvarohu
  • 1 hrnek pískového cukru
  • 2 vejce
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 250 gramů másla
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 a půl hrnku mléka
  • 1 a půl hrnku vody
  • 2 lžíce želatiny
  • 1 zavařeného ovoce
  • 1 kelímek šlehačky
  • půl lžíce pískového cukru
  • půl nastrouhané čokolády na vaření

Postup práce:

  1. Dortovou formu nejprve vyložte alobalem a to tak, aby alobal přesahoval přes okraje.
  2. Na dno vyskládejte těsně vedle sebe piškoty.
  3. Vrstvu piškotů následně pokapejte šťávou z kompotovaného ovoce.
  4. Vytvořte tvarohový krém, který se vyrábí tak, že se nejprve do vody dá na 20 minut bobtnat želatina.
  5. Nabobtnaná želatina se pak na mírném ohni nechá rozpustit. Míchejte dokud není želatina hladká.
  6. Tvaroh, práškový cukr, vanilkový cukr, vejce a rozměklé máslo ušlehejte do hladkého krému.
  7. Do tohoto krému pak přidejte vyšlehanou vlažnou želatinu a teplé mléko.
  8. Náplň rozdělte na dvě poloviny.
  9. Do jedné části přidejte kakao a pořádně zamíchejte.
  10. Druhou polovinu krému nechte bílou.
  11. Na piškoty rozprostřené v dortové formě navrstvěte nejprve světlou tvarohovou náplň.
  12. Na světlou tvarohovou náplň pak následně rozprostřete okapané kompotované ovoce.
  13. Vrstvu ovoce následně zakryjte tmavou náplní, uhlaďte a dejte do lednice zatuhnout.
  14. Před podáváním dort ozdobte čerstvě vyšlehanou šlehačkou a nastrouhanou čokoládou.


Počet porcí:

8 – 10

Délka přípravy:

cca 40 minut, plus doba, kdy bude dort tuhnout v ledničce.

 

 

   Podobné recepty:

Napsat komentář

Báječně dorty naleznete taky na stránce www.prima-recepty.cz.
Nezapomeňte na den kdy se slaví datum svatý Valentýn, svátek všech zamilovaných. Přinášíme chutné recepty na saláty a zálivky.
Recepty na vánoční cukroví včetně fotografií a dalších tipů.
Pěkný blog s recepty na dorty a krásnými obrázky dortů.
Recepty online
Online kuchařkaVyzkoušejte ověřené recepty s fotkou na nejlepší dobroty z české kuchyně.
Vyzkoušejte nejlepší recepty na zákusky vhodné pro každou příležitost.
Vaření a pečení.

Přečtěte si nejnovější poker zprávy.

TOPlist